관절염은 직접적인 염증치료 뿐만 아니라 통증을 덜어 줄 수 있는,
관절염치료에 도움이 되는 식사가 중요합니다.
염증이 있을 때는 염증을 완화시켜 줄 수 있는 식품이 좋습니다.
녹색채소에 풍부한 알파-리놀렌산, 식물성 기름에 들어 있는 리놀산은 염증반응을 줄이는 데 효과적입니다.
식물성 기름섭취는 하루에 한스푼(큰 숟가락,약 15ml)가 적당합니다.
리놀산은 어디에 들어있을까?
옥수수, 콩, 해바라기, 홍화, 잇꽃, 아마씨
감마-리놀렌산도 염증완화에 도움 줘!
건포도, 달맞이 꽃, 까막까치 밥나무
오메가-3 지방산인 '이코사펜타에노익산' 도 염증 줄이는 데 도움
민물송어, 고등어, 멸치, 청어, 정어리, 참치 등 대양에서 잡히는 한류 생선의 지방질 속에 많이 함유.
생선을 먹는 대신에 생선유를 하루5ml 정도 섭취하는 것도 좋지만, 너무 많이 먹으면 피가 엉길 수 있어 조심해야 합니다.
